Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Похлебкин, Вильям Васильевич История важнейших пищевых продуктов Серия: Классики кулинарного искусства
	Издательство: М.: Центрполиграф
	Переплет: твердый; 554 страниц; 2001 г.
	ISBN: 5-227-01289-X; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 10.01.2007

Аннотация

Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает совершить увлекательное путешествие в историю самых популярных в нашей стране напитков - чая и водки. Нередко приходится слышать словосочетания "русский чай" и "русская водка". Но что значит чай, заваренный по-русски? И почему только водка из России - настоящая русская водка? В книге истории водки уделено особенное внимание. И неудивительно, ведь Вильям Похлебкин в конце 1970-х по заданию правительственных структур СССР провел уникальное историческое исследование с целью обоснования приоритета нашей страны на торговое название "водка" и научно доказал, что только водка из России имеет право называться водкой. Впоследствии интересы историка расширились, и появились работы по истории чая, риса, сои, гречихи. Все вместе они и составили основу данной книги.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Irinat (Новоуральск, RU/66 )   Состояние: новое; В продаже с 24.08.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Внимание! До 25 мая 2024 года в отъезде. Заказы принимаем, но реально сможем отправить после 25-го мая. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Распродажа личной библиотеки (не магазин!). Чтобы посмотреть весь перечень книг, нажмите на ник (Irinat). * Книги высылаются почтой только после 100% предоплаты (стоимость книг + почтовые услуги по тарифам почты России + упаковка). Возмо... [подробнее]	Цена 350 руб
Продавец: 28valery48 (Москва, RU/77 )   Состояние: хорошее; В продаже с 02.02.2017 Комментарий: Со штампом владельца. Условия доставки и оплаты Способы доставки: курьером; встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; почтовый перевод/перевод без открытия счета; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: Внимание!!! Нажатие кнопки "Купить"означает, что Вы все обдумали, Вас устраивает именно это издание, цена, состояние книги и условия доставки и пересылки, Вы соглашаетесь на 100 % со всеми условиями продавца , обязуетесь направить все усилия на выкуп книги, а не поиск и покупку ее после заказа в других местах, нанося тем самым потери продавцу. Поэтому не делайте заказ, не обдумав, нужна ли Вам им... [подробнее]	Цена 400 руб
Продавец: AZ-book (Тольятти, RU/63 )   Состояние: как новое; В продаже с 27.04.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Убедительная просьба к покупателям: задавайте все интересующие вопросы до оформления заказа с помощью опции "Спросить" (доступна только зарегистрированным участникам). Цена книги указана без учета пересылки. Заказы отправляются почтой или ТК Boxberry и СДЭК в течение 3-х рабочих дней после поступления оплаты. Суббота и воскресенье - выходные дни. Пересылка Почтой России стоит от 150 рублей, в з... [подробнее]	Цена 595 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать