Каталог: Техника и технология »•» Технология и оборудование производств

	Авдусь, П.Б.; Сапожникова, А.С. Определение качества зерна, муки и крупы
	Издательство: М.: Колос; Издание 2-е, перераб. и доп.
	Переплет: твердый; 416 страниц; 1967 г.
	ISBN: [не указан]; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 26.09.2023

Аннотация

В книге изложены методы анализа зерна, муки и крупы по общим показателям качества в соответствии с новыми стандартами. Даны основные показатели качества сильной и твердой пшеницы. Приведены требования, предъявляемые к семенному зерну, и изложены методы анализа сортового зерна по показателям качества, применяемым в системе заготовок. В книге приведено описание лабораторных приборов. Дополнительно введены основные правила по технике безопасности в лабораториях отрасли хлебопродуктов.
60 таблиц, 60 рисунков и список литературы.
Тираж - 17 тыс.

В продаже   Хочу купить

Продавец: Kaduhis (Майкоп, RU/01 )   Состояние: хорошее; В продаже с 06.03.2024 Комментарий: Обложка имеет потертости и небольшие повреждения краев и уголков (см.фото). Блок крепкий, все листы в наличии, торец блока загрязнен. Бумага пожелтевшая. Условия доставки и оплаты Способы доставки: почтой по предоплате Способы оплаты: банковской картой Дополнительно: Уважаемые покупатели! Цена книги указана без стоимости почтовых расходов. Если у Вас есть вопросы по книгам - воспользуйтесь функцией "СПРОСИТЬ", не сообщая своих контактных данных. Оплата: на банковскую карту Сбербанка Чтобы посмотреть все мои книги, нажмите на мой ник kaduhis и далее выбирайте тему по тематическому каталогу (на экране слева).

Цена 270 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать