На титуле: "Лечебная кулинария. Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха".
Двухтомное издание представляет собой научно-обоснованное руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха. Может использоваться как самоучитель здорового и лечебного питания. Рецептура блюд разработана в трех вариантах, что дает возможность составлять меню-раскладку соответственно имеющимся финансовым средствам и исходя из регионального ассортимента продуктов.
Комментарий: Подчеркивания, чирки авторучкой на многих страницах, по одному коричневому пятну (2х1, 1х1см) нанескольких листах, развод от воды на обложке, небоьшой - на тиуле, нескольких первых листах, прилично потерты края и уголки, переплет не вполне свеж, в остальнмо хорошее
Дополнительно: ОТПУСК С 13.06 ПО 26.06.24. ВСЕ ПОСТУПИВШИЕ ЗА ЭТО ВРЕМЯ ЗАКАЗЫ БУДУТ ОБРАБОТАНЫ ОПЕРАТИВНО ПО ПРИЕЗДЕ. Все уточняющие вопросы задавайте до заказа книг(и) через функцию "спросить". При просмотре включайте функцию "просмотр по 100 экземпляров на странице". Книга(и) не сразу после заказа снимается с продажи, а только после перевода его в состояние "подтвержден, выполняется". Цены на книги указаны б... [подробнее]