Оплата:
Наличные (при самовывозе), Сбербанк РФ, ПочтаБанк.
100% предоплата, без наложенного платежа.
Цены указаны без учета почтовый расходов.
Стоимость почтовых расходов рассчитывается по тарифам Почты России или курьерских служб.
В учебнике рассматриваются вопросы теории и практики производственного управления применительно к российским условиям. Курс менеджмента рекомендован для студентов инженерных и экономических специальностей.
Авторы: Татьяна Березкина, Дмитрий Вачугов,...
Серия: В помощь студенту 2006 г.; Изд-во: Приор-издат
Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения этой дисциплины, сосредоточить свое внимание на основных понятиях, их призна...
Серия: Экономическое образование 2006 г.; Изд-во: М.: Новое знание
Обобщен отечественный и международный опыт управления предприятиями гостеприимства на современном уровне. Рассмотрена эволюция, приведена классификация гостиниц и ресторанов, подробно анализируется организационный процесс обслуживания гостей на предпри...
В книге раскрывается технология вхождения в бизнес — от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленчески...
Приводятся классификации ресторанов и баров, вопросы организации их работы, должностные обязанности и профессиональная этика работников, требования к производственным и торговым помещениям. Рассматриваются виды оборудования, мебель, посуда, инвентарь и...
Решение открыть свой ресторан нередко приходит спонтанно. Почему бы и нет? Надо только все как следует оценить, взвесить и изучить. Хотя бы прочитав об этом в книге.
Данное издание адресовано в первую очередь тем, кто уже решил стать ресторатором. Но...
Пособие предназначено для подготовки выпускников всех типов школ (общеобразовательных школ. школ с углубленным изучением испанского языка, гимназий, лицеев) и абитуриентов к выпускным и вступительным экзаменам, а также к централизованному тестированию ...
Тираж 3000.
Учебник подготовлен в соответствии с программой курса "Семейное право" для юридических вузов, с учетом последних изменений в российском законодательстве.
В приложении приведены Семейный кодекс РФ, постановления Правительства и Верховного...
Рассмотрены основные этапы зарождения и развития туризма. Проанализированы причины и предпосылки миграционных процессов эпохи первобытности, появления индустрии туризма на Древнем Востоке. Описаны зарождение и генезис туристско-экскурсионной деятельнос...