наша кнопка
|
150 руб
Михайлова, М.С. |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов |
2002 г.; Изд-во: Ростов-на-Дону: Феникс |
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хр... |
200 руб
Михайлова, М.С. |
Товароведение вкусовых товаров для официантов, барменов |
2002 г.; Изд-во: Ростов-на-Дону: Феникс |
Учебное пособие составлено в соответствии с действующей учебной программой и государственными образовательными стандартами. В нем приведены все необходимые сведения о вкусовых товарах, охарактеризованы полезные свойства, показатели качества, правила хр... |
|
|