наша кнопка
|
550 руб
[автора нет] |
Практическая энциклопедия украинской кухни |
Серия: Гурман 2010 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим |
Футляр. Частичная лакировка, Ляссе,
Содержание
Предисловие
Тра диционные украинские блюда
Блюда современной украинской кухни
-закуски
-супы
-основ ные блюда
-десерты
-выпечка
Обр ядовые блюда украинской кухни
Алфавитный указатель
Украинска... |
450 руб
[автора нет] |
Рыба и морепродукты. Авторские рецепты от знаменитых шеф-поваров |
2011 г.; Изд-во: М.: Астрель |
Содержание этой книги составляет коллекция лучших рецептов, собранной Издательским Домом "Ресторанные ведомости". Ее авторы - знаменитые шеф-повара - представляют читателям свои собственные разработки в области современной кулинарии и гастрономии . Акт... |
850 руб
Буэ, Винсен; Делорм, Убер |
Энциклопедия французской кухни |
2011 г.; Изд-во: Эксмо |
"Энциклопедия французской кухни" будет интересна как начинающим поварам, так и опытным мастерам кулинарного дела. Книга состоит из двух частей. В первой части подробно описаны основные приемы приготовления блюд (их более 200); вторая содержит 135 рецеп... |
500 руб
Моррис, С; Сюнь, Де-Та |
Практическая энциклопедия азиатской кухни |
Серия: Практическая энциклопедия 2007 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим |
Футляр, ляссе.
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
- Полную информацию о проду... |
1200 руб
ред. Бутромеев, В. |
Русская еда |
Серия: Великая Россия. Мир в картинках 2015 г.; Изд-во: Олма Медиа Групп |
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано русскими художниками. |
400 руб
|
|