Монография. Под ред. д.т.н. Я.Н. Куприца и к.т.н. П.П. Тарутина
Монография включает несколько работ, посвященных изучению основных проблем технологического процесса размола пшеницы и ржи. В книге рассматриваются результаты исследования мукомольных свойств зерна и подготовка его к размолу; непосредственно технологические процессы размола зерна. Приведены рекомендации ведения процессов технологии переработки зерна на мельницах.
Дополнительно: ОПЛАТА ЗАКАЗОВ:
Наличные, перевод на карту Сбербанк, Тинькофф, СБП
100% предоплата, без наложенного платежа.
Цены указаны без учета почтовый расходов.
ДОСТАВКА ЗАКАЗОВ:
МОСКВА - ОТПРАВКА ПО ПОЧТЕ, САМОВЫВОЗ ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕН
РЕГИОНЫ РФ - ОТПРАВКА ПО ПОЧТЕ.
ОТПРАВКА ЗА ПРЕДЕЛЫ РФ - ВРЕМЕННО ПРИОСТАНОВЛЕНА
Книги отправляются заказчику в течение 3-х дней с момента получения опл... [подробнее]