Каталог: Семья, дом, дача »•» Кулинария

	Похлебкин, В.В. Собрание избранных произведений В 5 томах
	Издательство: М.: Центрполиграф
	Переплет: твердый; 2300 страниц; 1996 г.
	ISBN: 5-218-00208-9; Формат: стандартный
	Язык: русский
	На сайте с 15.08.2008

Аннотация

Вильям Похлебкин - ученый, историк-международник, автор монографий по новейшей истории, справочников по геральдике. Мировую славу В. Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Произведения автора, посвященные кулинарии, перевернули стандартное представление о приготовлении пищи как о заурядном занятии, не требующем знания теории. В Собрание вошли все теоретические и практические кулинарные произведения В. Похлебкина. Автор раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
Том 1. Поваренное искусство и поварские приклады.
Том 2. История важнейших пищевых продуктов.
Том 3. Национальные кухни наших народов.
Том 4. Кулинарный словарь.
Том 5. Из истории русской кулинарной культуры.

В продаже   Хочу купить

Тома в наличии: том 4 Продавец: zevs02 (Королев, RU/50 )   Состояние: как новое; В продаже с 13.10.2023 Условия доставки и оплаты Способы доставки: встреча по договоренности; самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; перевод на банковский счет; почтовый перевод/перевод без открытия счета; банковской картой Дополнительно: Оптимальный вариант: перечисление на банковскую карту, пополнение баланса мобильного телефона и отправка заказной бандеролью.	Цена 500 руб
Тома в наличии: все Продавец: anv (Москва, RU/77 )   Состояние: новое; В продаже с 21.04.2021 Условия доставки и оплаты Способы доставки: самовывоз; почтой по предоплате Способы оплаты: наличными; банковской картой; электронный платеж (WM, Y.Д и т.п.) Дополнительно: При заказе от 5 до 9 книг возможна СКИДКА 5%. При заказе 10-ти и более книг СКИДКА 10% от общей суммы. При заказе 10-ти книг по цене до 100 руб. СКИДКА на эти книги 20%. Самовывоз - 10 минут пешком от метро Менделеевская. Все возникающие у вас ВОПРОСЫ лучше решать до заказа, обратившись к кнопке "СПРОСИТЬ (только для зарегистрированных покупателей). Например, задать вопрос о стоимости пересы... [подробнее]	Цена 4200 руб

Искать похожие  только название автор и название

Добавить объявление продаю хочу купить

листать