Справочник по диетологии - первое издание справочного типа по диетологии взрослых в отечественной литературе. Рекомендации по рациональному и лечебному питанию являются результатом обобщения многолетнего опыта ученых и сотрудников Института питания АМН СССР. В справочнике использованы достижения теоретических и клинических дисциплин для обоснования практических рекомендации по питанию. В систематизированном виде представлены сведения о питании здорового человека, основах лечебного питания и рекомендации по диетической терапии при различных заболеваниях. Описана организация лечебного питания в санатории, больнице, профилактории и в домашних условиях. Изложена технология приготовления диетических блюд, дана рецептура блюд. Таблицы и приложения, в которых представлены физиологические потребности в пищевых веществах и энергии, примерные рационы, химический состав продуктов, делают справочник удобным в использовании.
Справочник рассчитан на диетологов и врачей различных специальностей.
Дополнительно: При заказе от 1500 р. отправка Почтой России бесплатно.
При заказе от 5000 р. разовая скидка 15% и отправка Почтой России бесплатно.
За пределы РФ книги не высылаю
Встречи по договоренности исключаются.
Дополнительно: Направления, предлагаемых книг: медицина (онкология, иммунология, гематология, психиатрия и др.), биология (цитология, гистология, физиология, генетика, этология и др.), спорт, здоровье, химия, физика, математика, политология, социология, психология, искусство, культура, этика, география, радиотехника, радиолокация, русский язык, публицистика, художественная литература и др.
Книги высылаю по... [подробнее]
Комментарий: ВНИМАНИЕ! ЦЕНА НА КНИГУ НЕ ОПЕЧАТКА!!!
Книга в ХОРОШЕМ состоянии! НЕ читанный экземпляр! Потертости ОБЛОЖКИ! ШТАМП букинистического магазина! БЕЗ подчеркиваний! БЕЗ ценников!
Дополнительно: Добро пожаловать!
Благодарю за внимание к моей коллекции книг!
ВНИМАНИЕ!
Самовывоз от метро МАЯКОВСКАЯ (выход в сторону 1-й Тверской-Ямской ул).
Время встречи согласовать ЛЕГКО!
ВНИМАНИЕ!
Возможна доставка КУРЬЕРСКОЙ службой по СОГЛАСОВАНИЮ и при 100% ПРЕДОПЛАТЕ!
ВНИМАНИЕ!!!
Книги высылаются почтой только после ПРЕДОПЛАТЫ на карту Сбербанка!
ВСЕГДА высылается НОМЕР для отслеживания пос... [подробнее]
)
хорошее;
В продаже с 19.01.2023
отличное;
В продаже с 24.11.2017
