Эта книга - повествование о культуре русского обеда XVIII начала XX века, альбом сувениров и памятных записей "на полях меню", который оставили русские едоки позапрошлого века, слабый след баснословного мифа о русском обеде. Авторы этой книги - неприглашенные гости за русским столом позапрошлого века. Читатель узнает о всем, что сопровождало обед: меню, музыка, тосты, фарфор, стекло, правила поведения и этикет, даже бюджет обеда. Текст богато сопровождают фотоматериалы, репродукции, стихотворения и цитаты известных авторов, посвященные трапезе и блюдам. Издатель - Никита Михалков, книга в эксклюзивном переплете по оригинальным эскизам мастеров, выполненных в технике старинных ручных технологий.