наша кнопка
|
 500 руб
| Йохим, Дэвид |
| Золотая коллекция кулинарных идей |
2006 г.; Изд-во: М.: Ридерз Дайджест
|
| 5000 оригинальных советов, решений и находок.
Произведено в Италии.В книге собраны полезные советы, 'маленькие хитрости', разнообразные идеи и секреты готовки самых умелых поваров со всего света. Такой кулинарный справочник должен быть на каждой кух... |
 2200 руб
| Джейми, Оливер |
| Моя Италия |
2008 г.; Изд-во: M.: Кукбукс
|
| Новая книга Джейми Оливера - самого известного шеф-повара Великобритании, автора и ведущего популярной передачи "Жить вкусно с Джейми Оливером".
Джейми Оливер предпринял путешествие через всю Италию - чтобы понять суть итальянской кухни, узнать, что ... |
1500 руб
| Джейми, Оливер |
| Кухня Джейми |
2010 г.; Изд-во: M.: Кукбукс
|
| Вам нужен импульс, чтобы начать готовить? Кухня Джейми - незаменимый гид для людей, которые любят хорошо поесть и получают при этом удовольствие от готовки. Его книга полна простых и понятных советов, которые способны вдохновить любого. Кроме того, в н... |
600 руб
| Макаревич, Андрей |
| Мужская кулинария |
2009 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Книга известного рок-музыканта Андрея Макаревича посвящена искусству кулинарии. Вкусная еда, хорошая компания, застольные разговоры - что еще надо мужчине, чтобы обеспечить себе душевный отдых. Соавтор по книге "Занимательная наркология" Марк Гарбер - ... |
1000 руб
| Молоховец, Елена |
| Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве |
Серия: Кулинария
2015 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| 2000 описаний кушаний для завтрака, обеда и ужина - в будни и в праздники.
1000 советов по заготовке домашних припасов: сбережение на зиму овощей, кореньев, фруктов и зелени; копчение, соление, маринование, консервирование рыбы, мяса, птицы и овощей.... |
 700 руб
| ред. Здобнов, А.И.; Цыганенко, В.А. |
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий |
2005 г.; Изд-во: Киев, Арий, М., Лада
|
| Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания специалистами и практическими работниками отрасли.
Настоящий сборник содержит разделы:
Холодные блю... |
 1000 руб
2500 руб
| Галкин, А. |
| Рецепты кремлевского шеф-повара |
2010 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Известный повар Анатолий Галкин, обладатель наград "Хрустальная ладья", "За усердные труды", единственный российский повар, принятый в мировую гильдию шеф-поваров Chef de chef - предлагает читателям рецепты блюд, коими он кормил первых российских прези... |
700 руб
| Борман, Петер |
| Коктейли со всего света |
1997 г.; Изд-во: М.: Внешсигма
|
| Коктейли, протестированные немецким союзом барменов Barkeeper-Union e.V. В книге: 1444 рецепта для шот- и лонгдринков, безалкогольных коктейлей, крюшонов и пуншей. Во введении - подробное описание основных приемов смешивания компонентов и необходимое о... |
900 руб
| Фертман, Г.И.; Шойхет, М.И. |
| Технология продуктов брожения |
1976 г.; Изд-во: М.: Высшая школа
|
| В пособии излагаются сведения о сырье бродильных производств, описываются производства солода и ферментных препаратов, технология этилового спирта, пива, ликеро-водочных изделий |
|
|
RU/77)
