наша кнопка
|
120 руб
Мельман, М.Е.; Дубонос, Н.Ф. |
Овощи, плоды, вина, соки |
1967 г.; Изд-во: М.: Экономика |
Учебник для торговых ПТУ.
Свежие овощи и грибы.
Свежие плоды и ягоды.
Хранение свежих плодов и ягод.
Консервирование плодов и овощей.
Алкогольные напитки.
Слабоалкогольные и безалкогольные напитки.
Торговля овощами, плодами и винами. |
120 руб
Частный, П.М.; Черекаева, И.А. |
Мясо и мясные блюда |
1979 г.; Изд-во: Алма-Ата: Кайнар |
Множество рецептов приготовления блюд из говядины, баранины, свинины, птицы, кролика, дичи. Множество полезных советов. Интересные и занимательные факты из мира кулинарии. Среднеазиатский колорит присутствует. |
150 руб
Анисимова, Н.М.; Сымкин, П.В. |
Чувашская кухня |
1992 г.; Изд-во: Чебоксары: Чувашия |
В книгу включены более 300 рецептов современных и старинных чувашских блюд. Рецептуры блюд утверждены республиканским кулинарным советом Министерства торговли Чувашской ССР и внедрены на предприятиях общественного питания.
Набор и количество продуктов... |
|
|