наша кнопка
|
 4800 руб
| Похлебкин, В.В. |
| Собрание избранных произведений. В 5 томах |
1996 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Вильям Похлебкин - ученый, историк-международник, автор монографий по новейшей истории, справочников по геральдике. Мировую славу В. Похлебкину принесло увлечение, ставшее делом жизни, - исследование кулинарного искусства. Произведения автора, посвящен... |
 420 руб
| Андросов, В.П. и др. |
| Производственное обучение профессии "Кондитер". В 2 томах |
2012 г.; Изд-во: М.: Академия
|
| Данное учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер".
Рассмотрены практические аспекты приготовления кондитерских полуфабрикатов и изделий, подготовки кондитерского сырья к производству, требования к кач... |
 270 руб
| Эткер |
| Печенье |
1994 г.; Изд-во: М.: Терра
|
| Доктор Эткер в течение нескольких лет собирал рецепты самых интересных блюд, которые принято готовить у различных народов мира. На страницах книг, составивших комплект много рецептов. Следуя им, можно приготовить из обыкновенных продуктов самые экзотич... |
49 руб
| Савинова, Н. |
| Домашнее мороженое |
Серия: Повар и поваренок
2013 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Мороженое - любимый десерт не только детей, но и взрослых. А приготовить его можно даже в домашних условиях, причем из натуральных продуктов и без консервантов! Повар и его помощник поваренок подобрали для вас рецепты самого разного домашнего мороженог... |
240 руб
| Петроченко, В.В. и др. |
| Рецепты французской кухни |
1968 г.; Изд-во: М., Пищевая промышленность
|
| Книга содержит 352 рецепта специфических французских блюд. |
100 руб
| Коток, В.А. |
| Итальянская кухня |
1994 г.; Изд-во: М.: Колос
|
| Национальная кухня Италии - одна из наиболее древних и популярных в Европе. Хозяйка, желающая разнообразить домашнее меню, найдет в книге множество рецептов блюд из овощей, сыра, рыбы, мяса, которые итальянцы приправляют острыми соусами и кремами. Миро... |
950 руб
145 руб
| [автора нет] |
| Горячие напитки с вином |
Серия: Семь поварят
2010 г.; Изд-во: Челябинск: Аркаим
|
| "Семь поварят" - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам!
Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопров... |
710 руб
| Ферте, Б.; Милле, П. |
| Коктейли. 500 лучших рецептов |
2010 г.; Изд-во: М.: БММ
|
| Коктейль - это символ общительности, спутник задушевной беседы, мягкого флирта и безудержного веселья. Алкогольные коктейли незаменимы на корпоративной вечеринке, молодежной тусовке, мужском "междусобойчике"; безалкогольные - на веселом детском праздни... |
400 руб
| Сучкова, Елена |
| Печенье, пряники, крендели |
Серия: Кулинария. Школа кондитерского мастерства с Е. Сучковой
2012 г.; Изд-во: М.: Эксмо
|
| Ну, кто не любит полакомиться вкусным домашним печеньем! Мягким или хрустящим, с орехами или шоколадом, медовым или лимонным - перед тающим во рту печеньем или ароматными пряниками не устоит ни взрослый, ни ребенок. А самое главное, что печенье - одно ... |
400 руб
| Пономарева, Т.М.; Беленький, Г.Л. |
| Масло, сыр и все из молока |
Серия: Учебный курс
2000 г.; Изд-во: Ростов н/Д: Феникс
|
| Книга является своеобразным пособием для тех, кто не только любит молочные продукты как один из важнейших элементов питания, но и хотел бы научиться изготавливать самые различные продукты из молока в домашних условиях, в том числе и для малого бизнеса.... |
|
|
![[автора нет]: Горячие напитки с вином](/img/x/1b/2a/bfa9b.jpg "[автора нет]: Горячие напитки с вином")
RU/77)
