наша кнопка
|
Техника и технология »•» Технология и оборудование производств
 200 руб
| Баландин, Г.Ф. |
| Основы теории формирования отливки |
1979 г.; Изд-во: М.: Машиностроение
|
| В части 11 изложены основы теории формирования макростроения тела отливки. Рассмотрены процессы формирования кристаллического строения тела отливки, образование в нем газоусадочных пор, химической неоднородности, горячих трещин. Для анализа этих процес... |
250 руб
| Юсипов, З.И.; Каплин, Ю.И. |
| Обработка металлов давлением и конструкции штампов |
1981 г.; Изд-во: М.: Машиностроение
|
| В учебнике изложены основные вопросы современной теории обработки металлов давлением и физические основы нагрева; описаны технология и оборудование для ковки, объемной и листовой штамповки; рассмотрены нагревательные устройства и конструкции основных т... |
 400 руб
 2000 руб
| Спиридонов, Н.Н. |
| Режимы работы электрооборудования станций и подстанций |
2015 г.; Изд-во: СПб: Нестор-История
|
| В книге изложены характеристики и режимы работы основного оборудования электростанций и подстанций. Рассмотрены схемы и электрооборудование электрических станций и подстанций и режимы работы генераторов, систем возбуждения, трансформаторов, электродвиг... |
750 руб
650 руб
400 руб
| Захаров, Б.С. |
| Специальные типы штанговых насосов |
2008 г.; Изд-во: ОАО ВНИИОЭНГ
|
| Книга посвящена вопросам разработки, изготовления и исследования, стендовым и промышленным испытаниям, внедрению в промышленность и ремонту новых типов поршневых и плунжерных насосов для добычи нефти. |
 90 руб
270 руб
| Авдусь, П.Б.; Сапожникова, А.С. |
| Определение качества зерна, муки и крупы |
1967 г.; Изд-во: М.: Колос
|
| В книге изложены методы анализа зерна, муки и крупы по общим показателям качества в соответствии с новыми стандартами. Даны основные показатели качества сильной и твердой пшеницы. Приведены требования, предъявляемые к семенному зерну, и изложены методы... |
 60 руб
| Жвирблянская, А.Ю.; Бакушинская, О.А. |
| Основы микробиологии, санитарии и и гигиены в пищевой промышленности |
Серия: Учебное пособие
1977 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В учебнике рассмотрены морфология и физиология микроорганизмов, их роль в производстве пищевых продуктов, причины отравлений, требования санитарии и гигиены на предприятиях, вопросы государственного и ведомственного контроля за соблюдением санитарных н... |
270 руб
| Наместников, А.Ф. |
| Качество консервов |
1967 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| Качество консервов. Ассортимент, технология, стандартизация.
Тираж - 5300 экз. |
270 руб
| Ильченко, С.Г.; Марх, А.Т.; Фанг-Юнг, А.Ф. |
| Технология и технохимический контроль |
Серия: Учебное пособие
1974 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность
|
| В настоящем учебнике, рассчитанном на учащихся средних специальных учебных заведений, готовящих техников-пищевиков, обобщен материал по технологии консервирования важнейших пищевых продуктов, а также по технохимическому контролю производства. Второе из... |
|
|
![[автора нет]: Сборник технологических инструкций по производству консервов. Консервы овощные и обеденные](/img/x/2d/21/10686d.jpg "[автора нет]: Сборник технологических инструкций по производству консервов. Консервы овощные и обеденные")
