наша кнопка
|
Семья, дом, дача »•» Кулинария
 450 руб
| Тузмухамедов, Эркин |
| Шотландский виски |
2002 г.; Изд-во: М.: Жигульского
|
| В книге рассказывается легендарная история 'воды жизни', представлена технология производства, описано более 150 брэндов солодовых и купажированных виски, приведены дегустационные оценки. Издание предназначено как для профессионалов розничной торговли ... |
 450 руб
| Кручина, Е.Н |
| Водка: Путеводитель |
Серия: Вина и спиртные напитки мира
2003 г.; Изд-во: М.: Жигульского
|
| Отличный подарок любителю крепкого традиционного русского алкоголя. Книга для тех, кто в зрелые годы приобрел интерес к водке, но не потерял интереса к жизни.
Стильное издание на мелованной бумаге с цветными иллюстрациями.
Художественный рассказ об... |
450 руб
| Тузмухамедов, Эркин |
| Виски мира |
Серия: Вина и спиртные напитки мира
2003 г.; Изд-во: Жигульского
|
| В книге подробно описана история виски и дан сравнительный анализ технологий его производства в Шотландии, Ирландии, США, Канаде, Японии и ряде других стран. Здесь приведены дегустационные характеристики основных брендов одного из самых интересных креп... |
450 руб
| Тузмухамедов, Эркин |
| Крепкие спиртные напитки мира |
2003 г.; Изд-во: М.: Жигульского
|
| Серия "Вина и спиртные напитки мира". В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечеств... |
 48 руб
| ред. Добрянская, Л.А.; Максуева, Л.А. |
| Кубанские разносолы |
1993 г.; Изд-во: Краснодар: Советская Кубань
|
| Сведения о заготовке впрок овощей и фруктов по рецептам кубанских хозяек.
В эту маленькую книжечку мы постарались вложить как можно больше рецептов, чтобы не пропал урожай, чтобы зимой ваш стол напоминал о лете. У заботливой, предусмотрительной хозяйк... |
 70 руб
| Гурова, В. |
| Диета кремлевских политиков без грифа "секретно" |
2005 г.; Изд-во: ОЛМА-ПРЕСС
|
| Данная диета была разработана для военных и астронавтов США, но, видимо, благодаря деятельности нашей разведки, вскоре стала достоянием кремлевской элиты. Многим российским политикам эта диета помогла не только сбросить лишние килограммы, но и стать бо... |
300 руб
| Демуров, М.Г. |
| Приготовление кисломолочных продуктов в домашних условиях |
1965 г.; Изд-во: Пищевая промышленность
|
| В книге приведены сведения о пищевой ценности и лечебных свойствах кисломолочных продуктов, сметаны и творога. Рассказано о том, какое молоко и какие закваски можно использовать для приготовления этих продуктов, какие нужно соблюдать правила, чтобы пол... |
100 руб
| Захарова, Н.В. |
| Искусство китайской кулинарии |
1992 г.; Изд-во: М.: МГУ
|
| Эта книга - приобщение к части национальной культуры китайского народа, во многом еще неизвестной нам. Автор выбрал оригинальный путь, знакомя нас с обычаями удивительной страны через рассказ о китайской кухне. Множество красивых легенд связаны с появл... |
100 руб
| Бутейкис, Н.Г.; Жукова, А.А. |
| Технология приготовления мучных кондитерских изделий |
1984 г.; Изд-во: М.: Экономика
|
| В учебнике излагаются порядок приготовления сырья, технология приготовления кондитерских изделий из различных видов теста. Описываются приемы оформления кондитерских изделий, требования, предъявляемые к отделке тортов и пирожных, оборудование кондитерс... |
350 руб
| Похлебкин, Вильям Васильевич |
| История важнейших пищевых продуктов |
Серия: Классики кулинарного искусства
2001 г.; Изд-во: М.: Центрполиграф
|
| Историческая кулинария - жанр не совсем обычный, но очень занимательный. Как из простой лепешки получился каравай хлеба? Когда в Европе сварили первую чашечку кофе? Какие блюда подавали на Пасху в монастырях в XVI веке? Книга В.В. Похлебкина приглашает... |
50 руб
| Шишлакова-Гнездилова, С.И. |
| Кулинарная мудрость в минутах |
1992 г.; Изд-во: М.: Колос
|
| Книга предлагает кулинарные рецепты разработанные на основе щадящей технологии приготовления пищи и в соответствии с принципами рационального (сбалансированного) питания. Автор демонстрирует усовершенствованные приемы обработки продуктов под девизом "Б... |
 5.00 руб
|
|
