наша кнопка
|
790 руб
Малтабар, В.М.; Преображенский, А.А.; Шприцман, Э.М. и др. |
Справочник по виноделию |
1973 г.; Изд-во: М.: Пищевая промышленность |
Справочник содержит необходимые сведения о сырье, материалах и технологии производства виноградных вин, шампанского и коньяка. Приводятся справочные данные по оборудованию винодельческих предприятий, микробиологии, химии и технохимическому контролю вин... |
3500 руб
Байланд, Геста |
Технология производства молочных продуктов. Справочник |
2018 г.; Изд-во: Tetra Pak |
Редкая книга!
Справочник "Технология производства молочных продуктов" включает экспертный опыт Tetra Pak и позволяет получить всеобъемлющие знания о переработке молока и сопутствующих процессах – от пастеризации и гомогенизации до UHT-обработки и фил... |
1500 руб
Фрадкина, Рита |
Говорящие руки. Тематический словарь жестового языка глухих России |
2001 г.; Изд-во: М.: Сопричастность |
Редкая книга!
Эта книга - путь в Страну жестов. Эта страна рядом с нами. Эта книга для тех, кто хочет, кто готов преодолеть барьер и войти в Страну жестов. Те, кто слышит, видит и много знает о многом, могут сделать шаг навстречу, заглянуть в глаза, п... |
|
|